Between coasts exibition.

We visited the Otter Tail CountyHistorical Society in Fergus Falls this morning. They have an exhibition about western Norwegians in the USA:about leaving home and finding another between deep fjords and skyscrapers.

If you are in Fergus Falls this summer,you must stopin and seethe exhibition, it is really great. I loved all the stories about how they left Norway in searchof the American dream, but also the stories from second and third generation Norwegians. Brings out laughter and tears!























Svett trenings kt ved Central Lakes Trail!

Over tredve grader i skyggen stopper ikke oss nr vi har bestemt oss for trene... Jogging og rollerblading, perfekt kombinasjon!! Men svetten randt og vannflasken ble tom p null komma null... Det var veldig deilig med en dukkert etterp!!

Central Lakes Trail starter ved Fergus Falls og strekker seg mange mil srover mot Minneapolis. Det er et gammalt jernbane spor som er asfaltert. Fantastisk flott til sykling, jogging og rollerblading. Om vinteren er det snowmobilene som tar over!







Mine 20 r gammle rollerblades funker fint enda!!





























Nordic Galleri - a hidden gem!

Thought I should share some pictures from my lovely store Nordic Galleri in Fergus Falls, Minnesota. My store is a unique gift/souvenir shop located in the heart of Otter Tail county. In the store you will find lots of souvenirs like trolls, flags, signs, mugs and trays. We also carrie goat cheese and chocolate from Norway. A big part of the store is bridal registry. Brides love to come to our storeand look at our pretty china. There has been an increasing interest in our special china called Wik and Walse from Norway. The last year we have had several brides registered for Wik and Walse. Since we are the onlystore in USA at the time that sells Wik and Walse, they really get a china that not everybody else has! And for our Norwegian visitors, we do have American made souvenires and gifts, or melkesjokolade for you to survive your trip thru USA! :)

If you are in the area or driving past on I-94, make sure you stop in and visit. We are located at Lincoln Ave.. Follow the Norwegian flag..:)

Cant have a Scandinavian gift store without trolls!!

Royal pewter from Norway!

And of course, we do have viking helmets!!

The beautiful melamine trays and china mugs from Ashdene.

The beautiful motives from Carl Larssons pictures!



The pretty Beach collection from USA!







Plain but beautiful Sophie Conran for Portmeirion dishes.




Our lovely Wik and Walse china!































St. Hans i USA!

Har det s travelt at jeg blir liggende helt p etterskudd med bloggen.... men det fr bare vre, jeg skriver om St. Hans i dag jeg..!! I USA har de ikke samme tradisjoner som vi har med fellesblbrenning til langt p natt. De har ikke like lange lyse sommer netter som vi. Vible invitert pkjempe koselig middag hjemme hos Anne og Sean.Vi fikkservertgod mat og drikke, og jammen ble det ikke litt blbrenning ogs!! Veldig kjekt!! Kan ikke si at jeg savnet svidde plser og vinterjakka, her var det varmt og fint og mneskinn!!

Noen bilder fra kvelden:



































Sister City Nordhordland and Fergus Falls

Det har vrt noen hektiske dager etter at jeg kom til USA p torsdag. Har ikke hatt tid til blogge fr no.

Turen over dammen gikk greit, var litt styr med skifte flyplass i New York, er glad jeg slipper det p hjemturen..

Fredag var jeg tilbake i butikken min en liten tur (bilder kommer senere). Kjekt vre tilbake! Men det ble ikke mye tid fr vi mtte avgrde til Vestlands Stevne som ble arrangert her i byen. Jeg ogSean Taylor var blitt forespurt om snakke litt om vennskaps by avtalen mellom Fergus Falls og Nordhordland. Sean er formann i Fergus Falls Sister City komiten, og jeg er medlem.

Noen bilder fra fremfringen.

Jeg fikk overlevert en fin Centeniel medalje av Warren Eidsness som er president i Norhordlands lag i USA. De feiret 100 rs jubileum.

Litt bytting av pc underveis...

Jeg snakket litt om Nordhordland og om hvordan jeg endte opp som eier av butikk i Fergus Falls.

Sean informerte om vennskaps by avtalen og hvordan den oppstod.

Ferdig!



USA here I come!!

I morgen tidlig er det avgang til USA igjen. Har vrt hjemme en stund no, s skal bli kjekt komme bort se hvordan det gr med butikken og mine flotte ansatte som tar seg av alt!!

Det blir bare en kort tur, er hjemme igjen neste sndag!! Det kommer til bli travelt, fredag er det rett p Vestlands stevne som arrangeres i Fergus Falls. Der skal jeg ha en fremfring sammen med Sean fra Vennskapsby komiten. Nordhordland er jo vennskapsby med Fergus Falls, s da er vi invitert til komme snakke litt om dette, og jeg skal fortelleom hvordan jeg endte opp som butikk eier i Fergus Falls!Blir spennende, rekker ikke skrive s mye mer om det n, men det kommer rapporter senere!!

N er det snart avslutnings fest for datteren min som er ferdig med ungdomsskolen!! Vemodig, trist og veldig kjekt!! Tiden har gtt utrolig fort, synes ikke det er lenge siden jeg fulgte henne til skolestart for 10 r siden!!

Her er Central Lakes Trail ved Fergus Falls. Gleder meg til en joggetur der igjen!



Deilig bomullstrikk til babyen!

Det er nesten somjeg fr lyst p baby..... men bare nesten!! Er s utrolig mye fint strikke til de ste sm! Her er noen bilder av garnet Lerke og noen nydelige strikke plaggforslag. Oppskrift og garn fr du hos MollyMe p Linds. :)































Love Chill Norway <3

Har sjekket kolleksjonen av klr fra Chill Norway hos MollyMe p Linds! Mye fint p hengeren, ikke alt som passer min litt runde figur... ja ja.. fr fortsette joggingen og fjellturene s ordner det seg vel etterhvert :) Stresser ikke, men det var disse tre dongri buksene som SKAL passe fr sommeren er over... !!! :)

Kuul orange kjole med ddnings hoder!!


Hva slags dyr er dette egentlig..? Vannbffel kanskje...



Elsker denne poncho genseren!! Bare en igjen, s lp kjp fr jeg gjr det..!! :)



St bl kjole!!





Sunn snacks!

Det er s mange som er flink til blogge om sunn mat. Synes det er veldig motiverende. Etter dagens joggetur mtte vi prve noe sunt til kvelds.

Vel, sunt og sunt... er vel litt mye sukker i vanilje youghurt... og sjokolade..? Ja ja, den er no mrk...:) kiwi og banan er no bra sunt..!

Godt var det iallefall! Banan med kaneldryss var skikkelig godt, og youghurt som dipp funker veldig bra!



Veldig kjekt Nordic Galleri Homeparty hos Sue i gr!!

Det ble tid til bde demonstrasjon og smaksprvingp party i gr! Vil du vite mer om produktene kan du seher: www.mollyme.no.

Vi tester eple kutter, avocado kutter og avocado scoop!

Alt funket supert!!S enkelt det ble dele opp en avocado!!Men hvor ble det av eple bitene....?

Lefse tortillas som har vrt en tur i ovnen. Spr og krisp, kan brukes som spiselig taco skl!!

Stt rosa porselen sett! Aritge mini rivjern til ost, ingefr, hvitlk og muskatntt. Oppvask brster med beholder til zalo!

Nydelig dekket bord!

Scandinavian almond cake og popovers!



Vertinne gaven til Sue!


Tusen takk til alle som kom p party og tusen takk til Sue som inviterte!!

Kule kjkken "stuff" fra USA.

Jeg startet for en stund siden facebook side for Nordic Galleri Norge etter foresprsell fra flere venner som gjerne ville kjpe varer fra butikken min, men som ikke ville komme helt bort til USA hver gang de trengte noe (merkelig...):)Interessen har vrt strstfor kjkken dupeditter! Jeg har et merke som heter Norpro. De har mye artige ting og tang som jeg har tatt med til Norge. nsker du se hva jeg har, ellervil bestille noe, er dette siden beske: www.mollyme.no:) Du kan ogs sjekke www.norpro.com for flere artige produkter. Gi meg en lyd om du trenger pris p noe du finner der! Leverings tiden er ca. 3 uker.

Her er noen bilder av den ste Icecream Maker! Ingenting er som hjemmelaget is.







St gul genser fra Line of Oslo :)

Denne ste gule lin genseren kom til MollyMe i dag. Mtte bare leke fotograf og modell, ingen andre som hadde tid hjelpe.. :) Kommer i nettbutikken i morgen: www.mollyme.no





Rosa bluse med fugle print, Line of Oslo.


Kjempefin flerfarget genser fra Line of Oslo.

Ste armbnd fra Nora Norway!





Breakfast Burritos!

Noe jeg lrte lage da jeg var Aupair i California for noe r siden.... Enkelt og godt til frokost, passer best med hvete tortillas, men siden jeg hadde rester av Vestlands lefse fra grsdagens lefse-rull-servering, mtte vi spise de opp i dag :)

Her er oppskriften: Hvete tortillas, eggerre, revet ost og salsa. Enkelt og greit!! Godt p sndager da vi har bedre tid om morningen!




Det har vrt en nydelig sndag. Kunne godt vrt litt varmere, men s lenge solen skinner kan vi ikke klage for mye:)
Flottfarge p sommer blomstene i mamma sin hage! :)




Hper alle har hatt en herlig avslappende sndag og er klar til ta fatt p en ny uke!

Nyheter fra Line of Oslo

I dager det kommet noen nye t-shirts til MollyMe. Merket er Line of Oslo. Deilige myke behagelige kuule klr er noe av kjennemerket!!! Ta turen til MollyMe og se selv, kommer ogs snarti nettbutikken :)

I morgen serverer de champagne og kanapeer! Klokken 12 blir det mini mannequin. Tema: Franske flelser! :)

Dagens modell er Aina, eier av butikken MollyMe :)































KVIKK-LUNSJ LUE

Sommer eller ikke, lue kan vi bruke hele ret her i Norge! Den super kuule kvikk-lunsj luen er like stilig til fjells som til vanns. Kan bestilles hos www.mollyme.no :)

Slik blir en kvikk-lunsj lue til p arbeids rommet mitt:

Ferdig spolt garn fra Hillesvg Ullvarefabrikk :
























Fiks ferdig og klar til bruk!! :)



Tortilla boks!

Dagens middag, kylling fajitas.. sterkt og godt! Veldig enkelt lage, og med den kuule tortilla oppbevarings boksen er mltidet komplet!

Leggtortillaene i boksen og varm i microen, boksen holder lefsene varm og myk lenge. En fantastisk nyttig ting som alle M ha. Den er fra et firma i USA som heter Norpro og kan bestillesHERi Norge! Bestiller du fajitas p restaurant i USA, kommer de med kyllingen fresende p en panne, og sm tortillaer i en mini tortilla boks lik den p bildet!

Noen m hatil fajitas: Kylling, lk, paprika, tortillas, fajita krydder mtix, rmme og avocado. Er ogs godt med salat og ris til.


Den fantastiske tortilla boksen!!!

De aller strst lefsene passer ikke, men kan sikker brettes nedi!

Stek kylling, tilsett lk, paprika og krydder mix.

Det finnes mange varianter av guacamole. Min variant er en avocado, 1 ss rmme, chili krydder og pepper.




Fordel p lefsene og nyt!!





Da var middagen vr unnagjort, hper alle andre koser seg med god mat i dag ogs, det er jo tross alt "lille" lrdag :)

Fashion Photo Shot! :)

I dag har vi hatt photo shot p Linds!! Meg bak kamera, og min flotte datter Lisbeth foran! Synes resultatet ble ganske bra, nydelig modell med flotte klr fra MollyMe.

MollyMe finner du p Facebook, www.mollyme.no og p Linds Senter ca. 50 min kjring nord for Bergen.

Kuule orange jeans fra Line of Oslo. Behagelig og st topp med dyreprint! Tffe brune Otzi sko. Smykke og armbnd fra Nora Norway.





Tffe Pulz jeans og slvtopp. Hvit singlet fra Line of Oslo. Skoene er mine....:)





Wish It * Dream It * Do It

Min inspirasjons kilde, ett blikk pveggenhjelper meg huske.. huske at jeg kan klare bli sprek!! Ican do It!:)

I dag har jeg og min gode trim venninne Sissel, vrt p joggetur! Vi har funnet ut at vi har omtrent like god (eller drlig) kondis,
noe som er veldig viktig nr en skal trene sammen. trene sammen med tynne spreke mennesker er bare irriterende... da blir jeg s provosert at jeg bruker det som unnskyldning til gi opp..! Nei, finn en likanes kandidat eller tren alene!

Uansett, i Knarvik har vi fantastiske trenings forhold, vi har en flott idrettsbane (som Sissel ikke hadde brukt siden ungdoms skolen...), og vi haraktivitets lypen. I tillegg kan en ta turen opp i fjellet for ekstra styrke trening! Mange muligheter og ingen grunn til holde seg vekke! Elsker trene der!

Glemte jo helt ta svette, rdsprengte tryne bilder av oss... men kanskje like greit..:) Slik ser det iallefall ut p Knarvik stadion:

Aktivitets lypen: